Foodtruck Le Comptoir à Sushis

Tout est élaboré à la minute et sur commande. Nous travaillons exclusivement des produits de première fraîcheur, sélectionnés pour leur qualité. Saumon label rouge d’Écosse, daurade royale d'élevage français et thon albacore frais (et non décongelé) sont nos produits phares. Mais pas seulement le poisson doit être de qualité ! Le riz étant aussi l'ingrédient majeur est d'une qualité incomparable, les algues (feuilles de maki), les graines de sésame, le gingembre, le wasabi, les avocats. Vous trouverez à la carte les grands classiques mais également des réalisations plus originales comme le maki saumon fromage et zeste de citron, le concombre fromage menthe fraîche, le californien thon ananas wasabi, le californien saumon gingembre menthe fraîche, ou encore le californien daurade tomate basilic. Pour les plus gourmands et curieux, nos tartares saumon, thon ou daurade raviront vos palais soyez-en sûrs !