Lou Figoun

Biscuits et confiseries
Fruits et produits dérivés
Chocolat
Fleurs, plantes et produits dérivés
Producteur

Quartier La Basse Mude, 83690 Salernes

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Lou Figoun Association de protection et relance de la micro filière "Figue Blanche de Salernes" "L'Autre Fique de Provence"

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Vente de produits type à partir de figues blanches de Salernes sans additif de conservation :

*Figoun Confit : Fruit entier à maturité tournante confit dans son jus soumis à 5 cuissons 60 % fruit 40 % sucre
*Figounette Fruit entier à maturité tournante confit dans son jus soumis à 2 cuissons 80 % fruit 20 % sucre
*Sirop de Figoun obtenu à partir de 3 cuissons de fruits 70 % fruit 30 % sucre
*Tablette de chocolat à la pâte de fruit de figues blanches de salernes

L’Association...