Coopérative Oléïcole La Tavernaise

Huile
Huiles, épices et condiments
Coopérative

53 chemin des Rayères, 83670 Tavernes

©Coopérative Oléïcole La Tavernaise - Tavernes

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Visites commentées du moulin à huile / dégustation et vente

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La Société Coopérative Agricole La Tavernaise, créée le 26 mars 1914 et comptant 72 adhérents, rassemble la production oléicole et vinicole du village.
La construction du bâtiment est interrompue à la déclaration de la Première Guerre mondiale le 2 août 1914.
Elle est achevée en 1920, prête à accueillir la première production d'huile en novembre et décembre 1921.
La coopérative se modernise en 1967, mais c'est seulement vingt ans plus tard que s'opère la véritable bascule entre moulin...