Esprit brasserie : gourmand, théâtral, convivial. Produits frais de saison
Cuisine typiquement française avec plat du jour en rôtisserie, formule midi, menu et carte : aïoli, brandade, jarret demi-sel, riz pilaf dans les règles de l’art, curry d’agneau, sole meunière et pourquoi pas aile de raie au beurre fondu ! C’est bon, Desserts avec trifle au chocolat servi en trois couches, à l’anglaise, une tarte aux poires Bourdaloue ou un café liégois