Perché à 700 mètres d’altitude dans la haute vallée de la Vaïre, Annot se découvre à travers les métiers et savoir-faire d’autrefois.
Au fil des ruelles, lavandières, meuniers, foulonniers, boulangers, bouchers et artisans racontent l’organisation d’un village façonné par le travail.
L’eau, ressource essentielle, alimente moulins, lavoirs et ateliers, révélant une économie locale fondée sur l’ingéniosité collective.
